Getagged: Café

„Fredericks“: unaufgeregt wie der Kiez

(C) Fredericks

(C) Fredericks

Jahrelang war an der Ecke Kameruner / Lüderitzstraße ein Möbelladen. Eddi muss es wissen, denn er kennt den Kiez seit 35 Jahren. Der Mitbetreiber der Café-Bar „Fredericks“ führt das Lokal nach seinem Umbau im September 2015 weiter. „Im Wedding muss man in die Seitenstraßen gehen“, weiß Eddi. Auf der nahen Müllerstraße gebe es keine richtig schönen Orte mehr, wo man noch gerne einkehren möchte. Weiterlesen

“Himmelbeet”: Verpackungsarmer Cafébetrieb

Ausgezeichnet: Das verpackungsarme Café im Himmelbeet.

Ausgezeichnet: Das verpackungsarme Café im Himmelbeet.

Getränkekartons, Plastikverpackungen von diversen Lebensmitteln, Honig, Kaffeesahne u.a. in Portionspackungen – in vielen Cafés entstehen täglich große Mengen Verpackungsmüll. Diese Abfälle belasten die Mülltonnen und unsere Umwelt. Im Rahmen eines Projekts namens “Verpackungsarmes Café” wurden Lösungsvorschläge zur Einsparung von Verpackungsmüll im Cafébetrieb erarbeitet. Weiterlesen

“ZIZIs Kaffee” erblüht

ZIZIs Kaffee von außen, Foto: Lena Meyer

ZIZIs Kaffee von außen, Foto: Lena Meyer

Neuerdings leuchtet zwischen den grauen Häuserfronten der Groninger Straße eine rosa Blüte: ZIZIs Kaffee streckt sich seit Juli 2015 der Weddinger Sonne entgegen. Was euch hier erwartet, ist alles andere als ein konventionelles Café.

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Sneak Preview – wie „ZIZIs Kaffee“ entsteht

Zizi Lukas KilianGerade mal eine Woche lang waren Zizi, Kilian und Lukas in der Groninger Straße 7 am Renovieren, da fragten bereits die ersten Nachbarn, ob sie nicht endlich fertig seien. Wir haben uns erkundigt, warum die Eröffnung eines neuen Cafés nicht nur eine Woche dauert und haben einen Blick auf die Baustelle von ZIZIs Kaffee geworfen. Weiterlesen

Mein Lieblingscafé Miss Ploff

Das Café Miss Ploff in Gesundbrunnen ist ein Ort, an dem man die Zeit vergisst.

Das Café Miss Ploff in Gesundbrunnen ist ein Ort, an dem man die Zeit vergisst.

Lass mal kurz auf einen Café bei Miss Ploff treffen! Einen frisch gepressten O-Saft, einen knusprig warmen Bagel mit frischer Avocado und hausgemachten Hummus, herrlich sapschigen Schokokuchen – und drei Stunden später verlasse ich zufrieden und glücklich mein Lieblingscafé. Weiterlesen

Glücklichsein im “Dujardin”…

Dujardin_Wedding_Innen

Das sonnige Innere des Dujardin

Bier. Wein. Buletten. Menschen. Freunde – so beschreibt sich das Dujardin in der Weddinger Uferstraße 12 auf seiner Facebookseite.
Und das trifft es im Grunde ganz gut. Das Dujardin öffnete vor zwei Jahren seine Pforten, nachdem Kino und Café dieselbe Adresse verließen. Weiterlesen